主料:
海鱼干适量黄豆适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
红辣椒适量，
干辣椒适量
配料:
盐适量，
十三香适量，
豆豉适量，
酱油适量，
糖适量，
白酒适量黄豆焖鱼干的做法步骤
1.海鱼干，大概有一斤左右
2.黄豆一斤，放半斤植物油进去慢火炸到开口
3.海鱼干用剪刀剪成段，用刀切很要命，那是干的嘛
4.豆子微微开口的时候把鱼干也放进去接着炸到豆子变成微微的褐色
5.所有的配料都切丁和调味料都放进去炒片刻
6.放三碗水进去，中火烧开后转小火焖至收汁就可以了
7.香辣味，好下饭哪
TAGS：
小菜 家常菜 午餐 黄豆
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